商 品 名 | 大吟醸 開当男山(開當男山) |
酒 質 | 原料:米・米麹・醸造アルコール 使用米:山田錦 精米歩合45% アルコール分16〜17度 日本酒度 +4 酸度1.1 アミノ酸度1 |
容 量 ・ 価 格 | 1.8 リットル 5,885円(税込み) |
発 売 期 間 | 期間限定 希少酒 |
蔵 元 | 開当男山酒造株式会社 渡部謙一 |
蔵 元 紹 介 | 江戸時代に創業し、現蔵元が14代目となる伝統と格式を誇る蔵。栃木県との県境という土地柄からか昔から北関東での愛飲者が多い。自己主張の強すぎない名脇役となる酒質を追求しており、普通酒から大吟醸まで「何を飲んでも美味い酒」を目指している。杜氏 湯田善吉氏 平成17年度 全国新酒鑑評会金賞受賞(この5年間で3回金賞受賞の実績を持つ優秀蔵) |
所 在 地 | 〒967-0005 福島県南会津郡南会津町中荒井字久宝居785 (0241)62-0023 |
<姉妹酒>
写真左 ⇒ 開当男山普通酒 1,711円(税込み)
日本酒度−1 酸度1.2 アルコール度15.3
写真右 ⇒ 開当男山からくち 1,711円(税込み)
日本酒度+5 酸度1.2 アルコール度15.3
大吟醸 開当 男 山
香りは高くなく酸も強すぎず、バランス
の良い酒を追求し、食中酒として毎晩自
然に口に入る安定感の味わいのある酒
です。ほのかで上品な香り、優美な味わ
いをぜひお試しください。
ご贈答に喜ばれる専用箱入りの希少
酒です。冷やでお召し上がり下さい。
※ 祝 福島県秋季鑑評会吟醸の部で金賞受賞!